{"title":"￥10,000〜￥20,000","description":null,"products":[{"product_id":"61501-4","title":"ポルチーニマカダミアナッツ ペアリングセット","description":"\u003ch3\u003eジャン・ラルマン・エ・フィス ブリュット・トラディション N.V.\u003cbr\u003eJean Lallement et Fils Brut Tradition N.V.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eシャンパーニュ地方が有する319の村のうち、特級（Grand Cru）の格付けを持つ村はわずか17。ジャン・ラルマンのシャンパーニュは、その特級村のひとつであり、黒葡萄ピノ・ノワールの名産地として知られるヴェルズネイで造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e透明感のある果実味に、ヴェルズネイらしい切れのある酸味。暑い時期に心地よいリフレッシュをもたらしてくれる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリーミーな泡立ちと、ブリオッシュトーストを思わせる香ばしさ、そしてイースト由来の旨味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「ポルチーニマカダミアナッツ」と合わせることで、ポルチーニの芳醇な香りとマカダミアナッツのコクがより豊かに広がり、互いの魅力を引き立て合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおもたせや、自宅で過ごす少し贅沢な週末に。また、テラスでのバーベキューシーンにも華を添えてくれる組み合わせです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eワイン監修：小澤一貴（ソムリエ・レストランCrony オーナー）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1974年、神奈川県生まれ。グランメゾンや外資系ホテルなどに勤務ののち【KENZO ESTATE NAPA】に入社、インポーター業の傍らアメリカでワイン造りにも従事。2007年【Quintessence】ディレクター兼ソムリエに着任し、9年連続の三つ星獲得に尽力。2016年に独立し【Crony】をオープン。\u003c\/p\u003e","brand":"umami nuts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53518595195064,"sku":"61501-4","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/4943\/4296\/files\/250409_078-kakou5.jpg?v=1779957780"},{"product_id":"61502","title":"レモン醤油アーモンド ペアリングセット","description":"\u003ch3\u003eセリエ・デ・シャルトリュー\u003cbr\u003eCellier des Chartreux 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eジュラ山脈は、恐竜の化石が発見され、「ジュラ紀」の名前の由来となったフランス東部、スイスとの国境に連なる山脈です。石灰質土壌に恵まれたこの地で造られるのが「Cellier des Chartreux」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャルドネを使用した白ワインですが、一般的な白ワインとは異なり、産膜酵母の膜の下で酸化熟成させる伝統的な製法で造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため、アーモンドや醤油、味噌を思わせる香ばしく奥行きのある香りに、シャルドネ由来の爽やかな柑橘を思わせる酸味が重なり、唯一無二の味わいが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「レモン醤油アーモンド」が持つ甘味、香ばしさ、爽やかな酸味、そして醤油の旨味と美しく共鳴し、この上ない一体感を生んでくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eワイン監修：小澤一貴（ソムリエ・レストランCrony オーナー）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1974年、神奈川県生まれ。グランメゾンや外資系ホテルなどに勤務ののち【KENZO ESTATE NAPA】に入社、インポーター業の傍らアメリカでワイン造りにも従事。2007年【Quintessence】ディレクター兼ソムリエに着任し、9年連続の三つ星獲得に尽力。2016年に独立し【Crony】をオープン。\u003c\/p\u003e","brand":"umami nuts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53904986734776,"sku":"61502","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/4943\/4296\/files\/0042_8f16d407-b5cf-46c5-846a-08eff6660177.jpg?v=1786598547"}],"url":"https:\/\/umaminuts.com\/en\/collections\/price-10000-19999.oembed","provider":"umami nuts","version":"1.0","type":"link"}