「赤山椒と黒糖くるみ」と「ポルチーニ マカダミアナッツ」を詰め合わせました。贈り物にもぴったりなギフト箱入り、包装済み、銀紐を「松の葉」掛けでお届けいたします。

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赤山椒と黒糖くるみ

珊瑚の大地と太陽の恵みをたっぷり受けた波照間島の黒砂糖を、自家焙煎した長野県東御市産のくるみと炊き上げました。香ばしくコクのある黒糖くるみに、飛騨完熟赤山椒をひと粒一粒丁寧にトッピング。赤山椒の華やかな香りと深みのある刺激が、あとを引く味わいです。

ポルチーニ マカダミアナッツ

リッチな味わいのマカダミアナッツにイタリア産のポルチーニとパルメザンチーズを仕込んだ衣をまとわせ、醤油のパウダーで仕上げました。フレッシュポルチーニ茸を焼いた際に薫る独特の香味を豆菓子の技術で表現しました。