ポルチーニマカダミアナッツ
SIGNATURE PRODUCTSリッチな味わいのマカダミアナッツにイタリア産のポルチーニとパルメザンチーズを仕込んだ衣をまとわせ、醤油のパウダーで仕上げました。フレッシュポルチーニ茸を焼いた際に薫る独特の香味を豆菓子の技術で表現しました。
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リッチな味わいのマカダミアナッツにイタリア産のポルチーニとパルメザンチーズを仕込んだ衣をまとわせ、醤油のパウダーで仕上げました。フレッシュポルチーニ茸を焼いた際に薫る独特の香味を豆菓子の技術で表現しました。