誰も手掛けたことのない最高峰を目指し、「ひと粒をゆっくり味わいたくなる豆菓子」をつくりました。umami nutsは、日本の伝統への敬意、職人の誇り、そして現代の感性をひと粒に込めた、五感で楽しむ豆菓子ブランドです。